Gracias a sus propiedades, la cebolla es mucho más que un simple ingrediente de cocina. Sus propiedades antibióticas, desintoxicantes y antioxidantes se usan desde hace…
Hermanos-Masa8 octubre, 2018
En Masa Hermanos y CIA comercializamos leña de encina proveniente de podas controladas. Eso quiere decir que la leña que vas a utilizar para hacer…
Hermanos-Masa10 septiembre, 2018
Es conocido que para efectuar actividades deportivas recomienden el consumo de plátano. Eso se puede ver tanto en nuestro día a día cuando salimos a…
Hermanos-Masa29 agosto, 2018
Seguro que alguna vez te ha pasado esto: quieres cocinar unas crujientes patatas fritas y en su lugar te encuentras con una papilla. Este es…
Hermanos-Masa15 agosto, 2018
La cebolla caramelizada da mucho juego en la cocina, es perfecta para todo tipo de platos, ideal para acompañar tanto a platos de carne como…
Hermanos-Masa1 agosto, 2018
El aguacate es una fruta muy delicada. Al contacto con el oxígeno se oxida rápidamente, perdiendo su aspecto fresco y adoptando un color oscuro poco agradable.…
Hermanos-Masa18 julio, 2018
El buen tiempo ha llegado y cocinar una buena barbacoa es una forma perfecta de pasar un momento agradable con los tuyos. ¿Pero a que…
Hermanos-Masa4 julio, 2018
Llega el verano, el calor y empiezan las dudas... ¿Dónde se conserva mejor la fruta? ¿ Dentro del frigorífico o fuera? La verdad es que…
Hermanos-Masa20 junio, 2018
En Europa nos gustan las denominadas “frutas exóticas”. Frutas que no son de nuestro entorno, frutas normalmente de climas tropicales y que por lo general…
Hermanos-Masa6 junio, 2018