Plátano ecológico Natur de Canarias

Origen. Canarias
Categoria: EXTRA
Variedad: Cavendish
Longitud Minima: 14 cm
Formato: caja 17kg Netos

En MASA Hermanos apostamos por el Plátano de Canarias procedente de cultivos de pequeños productores. El clima subtropical y suave de las Islas Canarias permite un estado de madurez óptimo en su recolección y en su futuro envío.

El Plátano de Canarias es una variedad del grupo Cavendish, con frutos entre los 12 y 16 cms de forma curvilínea, que alcanza su punto óptimo de maduración cuando las piezas están de color amarillo intenso, con pintas y rozaduras negras. En el proceso de maduración en nuestras instalaciones, el almidón se transforma en azúcar.